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襄阳推行外卖订餐封签管理

发布时间:2021年07月21日 16:53 来源:美高梅官方网

  美高梅官方网新闻7月21日电 (胡传林 任妤)襄阳市政府新闻办21日举行新闻发布会通报,十三五期间,全市没有发生较大及以上食品安全事故,食用农产品总体合格率保持在99.5%以上,食品安全评价性抽检合格率保持在98.98%以上,食品安全公众满意度从2015年的65.7上升到2020年的87.43。

新闻发布会现场 胡传林 摄新闻发布会现场 胡传林 摄

  据介绍,十三五期间,餐饮服务市场主体从2015年的16328家上升到2020年的21914家,上升了34.2%。

  其中,网络订餐与人民群众生活越来越密切,大家对于网络订餐食品安全越来越关注。今年,襄阳将采取两项措施,进一步加强网络订餐监管。

  一是开展网络订餐明厨亮灶建设。过去广大消费者在订餐时,只能查看到商家的营业执照、许可证和店铺照片等信息,对后厨环境卫生、操作规范一无所知,导致消费者买的不明白、吃得不放心。今年,该市将逐步推行“网络订餐明厨亮灶”工作,即让餐饮商户在销售外卖的同时,直接把后厨亮在消费者的视野下,接受消费者监督,让消费者买的放心、吃的安心。

  二是逐步推行外卖订餐封签管理。“食安封签”是商户出餐时进行统一的包装封签,骑手取餐送达用户手中,应确保封签完好无损,防范订餐在运送途中食品安全风险。“食安封签”一旦拆开将无法重新封上,消费者若发现封签存在破损,则可以判断存在中途被打开的可能,可当场拒收餐品。(完)

(编辑:裴春梅)
关键词:外卖

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